Величезний асортимент запашної кави та ароматного чаю пропонує кав’ярня, що розташована у магазині натуральних продуктів «Екокрамниця» (на вулиці Ковельській, 42), і запрошує відвідувачів посмакувати цими напоями у літній альтанці.
Власниця закладу Жанна Вижва поділилася ідеєю, яку найближчим часом втілять у реальність: кавовий апарат винесуть надвір і для того, щоб придбати напої, не потрібно буде спускатися в магазин. Стане зручніше купувати каву або чай на виніс тим, хто вранці поспішає на роботу, просто проходить повз заклад у своїх справах або очікує на автобус чи маршрутку на зупинках, що неподалік. Так само ця новація потішить постійних клієнтів, які на каву-брейк поспішають до цього закладу і насолоджуються ароматними та смачними напоями на літньому майданчику чи за барною стійкою. Крім того, для своїх відвідувачів заклад підготував ще один чудовий весняний сюрприз - акційні ціни на каву.
Бариста закладу Анастасія Демчук (на фото) та її напарниця Інна Дубовець з привітною усмішкою і побажаннями вдалого дня залюбки готують напої для відвідувачів. Роблять усе швидко та професійно, адже обрали цю справу серцем і отримали відповідну спеціалізацію.
- Ми запрошуємо володимирчан та гостей міста виділити кілька хвилин на день на відпочинок, щоб розслабитися і випити чашечку ароматної кави на класній локації, - каже Анастасія. - На одній з центральних вулиць міста, де завжди гамірно і метушливо, створено затишний куточок для відпочинку – наш літній павільйон. Присівши за столик і смакуючи кавою чи чаєм, можна спостерігати за перехожими, потоками автомобілів і насолоджуватися спокоєм. Тут однаково комфортно як у сонячну погоду, так і коли надворі дощ чи вітерець, адже можна укритися пледом.
Заклад пропонує настільки широкий асортимент кави, що кожного дня можна обирати інше найменування і пізнавати широку палітру смаків цього напою. За словами баристи, великою популярністю у відвідувачів користується кава на рисовому або рисово-мигдальному молоці. Безкофеїнову часто обирають постійні клієнтки цього закладу – вагітні та матусі, що годують грудьми немовлят. Вони насолоджуються цим напоєм за столиком на літньому майданчику, доки малятко спить у візочку на свіжому повітрі. Діти серед запропонованих напоїв найчастіше обирають какао. А справжні гурмани – карпатські трав’яні чаї, що дозволяють подумки перенестися у казкову, чарівну атмосферу гір з широким розмаїттям ароматів та звуків.
- Серед новинок, які ми пропонуємо своїм відвідувачам, – капучино-халва і лате-попкорн. Це дуже смачні напої, які, напевно, більше ніде у нашому місті не готують. Коли я навчалася в Києві, то підгледіла їх у дуже затишному кафе, і вони надзвичайно полюбилися нашим гостям, - каже Анастасія.
За її словами, секрет приготування смачної кави аж ніяк не в сучасному та багатофункціональному апараті, а у якісних кавових зернах і технології приготування напою, якою володіє досвідчений бариста.
У літній період тут також готуватимуть холодні напої та молочні коктейлі. До речі, їх можуть не підсолоджувати цукром, а додавати смаку за допомогою сиропів (бананового, персикового, ананасового).
Завітайте в «Екокрамницю», щоб придбати корисні, якісні та натуральні продукти. Тут ви знайдете свіжі багети, лляний та цільнозерновий хліб, а ще чимало видів бездріжджових овочевих хлібців, борошно (рисове, вівсяне, гречане, виноградне, гарбузове, цільнозернове пшеничне та ще понад десяток найменувань), крупи (гречку, булгур, кускус, сочевицю, чорний рис), безглютенові макарони та із твердих сортів пшениці (кукурудзяні, гречані, томатні, гарбузові, овочеві, чорні з виноградною кісточкою та темним кунжутом), насіння чіа, амаранту, кунжуту, кіноа, льону, понад 60 видів прянощів і спецій, нерафіновану олію (кукурудзяну, лляну, амарантову, арахісову, кунжутну, гарбузову, горіхову, часникову), рослинну ковбасу та паштет, соєвий сир тофу й інші крафтові сири, рослинне молоко. А ще – грецький йогурт, цукерки з чорносливом, курагою, манго, горіхами у смачній глазурі без вмісту цукру, льодяники, печиво, зефір, халву, рахат-лукум, пастилу, амарант, мед преміумкласу, крем-мед різних смаків, десерти у вигляді меду з горіхами та ягодами, арахісові пасти (класичну та з наповнювачами), сухофрукти та горішки (фундук, арахіс, мигдаль, кеш’ю). До великодніх свят у продажу з’явилися італійські кекси панетоне, смачні сувенірні зайці на подарунок і шоколадні цукерки-яйця.
Серед новинок, якими поповнилися прилавки магазину, – паста Амосова (засіб, багатий вітамінами для зміцнення організму), толокно (товчене в ступі або змелене у млині борошно, що виготовляється з попередньо пропарених, висушених, злегка просмажених зерен злаків), екопродукція майстерні «Карпатський колорит» (натуральна косметика, шампуні, тверді парфуми, бальзами для губ, креми для рук, а також чаї, спеції, мед, фітосиропи, колотий цукор).
Заклад пропонує доставку товарів додому чи в офіс, а за замовлення від 200 грн така послуга безкоштовна (т.098-667-79-69).
Харчування має бути смачним, корисним і різноманітним, а кава – дарувати бадьорість і натхнення для звершень та лишати незабутній післясмак.
Валентина Тиненська
Коментарі