Ціни на крупи зростають: що впливає на вартість продуктів в Україні

В Україні за рік ціни зросли на всі види круп. Найбільше подорожчали ячні крупи (на 37,8%) та гречані (на 19,1%), а найменше — пшоно (на 9,1%). Експерти прогнозують, що ця тенденція збережеться.
Економіст Олег Пендзин у коментарі для РБК-Україна пояснив, що осіннє подорожчання круп залежатиме від загальної інфляції, вартості логістики та, головне, від урожаю зернових.
"На сьогодні ситуація по зернових не дуже добра. Урожай гірший, ніж торішній. Оскільки зернових буде менше, то ціни на них будуть вищі. Відповідно, ціни на крупи, напевно, підуть вгору", — зазначив експерт.
Річне подорожчання круп, зафіксоване з серпня 2024 по серпень 2025 року, становить:

• Ячні — 37,5%
• Манні — 29,5%
• Пшеничні — 21,2%
• Гречані — 19,1%
• Пшоно — 9,1%