В Україні зростуть ціни на свинину

Ціни на свинину після Великодня дещо знизилися, але ненадовго, повідомили в Асоціації “Свинарі України”, передає УНН.
“Нетривале пониження цін на живець свиней після Великодня — звична сезонна зміна. Активізація торговельної активності напередодні свята дещо послаблюється після завершення святкувань. Чим пізніший Великдень, тим період “спокою” коротший. Адже сонячна погода — рушій попиту на свинину впродовж весняно-літнього періоду”, – повідомили в Асоціації.
За оцінками учасників українського ринку свинини, цього року відновлення не змусить себе чекати.
“Найближче покращення погодних умов дозволить споживачам продовжити розпочатий у травні сезон пікніків, а їх вища купівельна активність створить додаткову підтримку для цін”, – прокоментували оператори ринку.
Дієтологи радять обирати для шашликів м’ясо птиці замість свинини, адже жирна страва може спровокувати загострення панкреатиту чи гастриту.