В Україні стрімко дешевшає білоголова капуста: її вартість за тиждень знизилася на 22%.
Згідно з даними щоденного моніторингу EastFruit, більшість українських виробників відзначають швидке погіршення якості білоголової капусти врожаю 2025 року в сховищах.
За словами учасників ринку, українські фермери нині поспішають розпродати запаси продукції минулого врожаю до того, як ранні овочі почнуть масово надходити у продаж і тиск на ринок посилиться.
Станом 9 квітня білоголову капусту пропонують до продажу за ціною 2–8 грн/кг (0,05–0,18 долара/кг), що в середньому на 22% дешевше, ніж тижнем раніше.
Зниження цін у цьому сегменті зумовлене різким падінням попиту на овочі через погіршення якісних характеристик продукції.
Крім того, на ціни тиснуть значні обсяги імпортної продукції нового врожаю, які в достатній кількості надходять на внутрішній ринок України.
Цей овоч в Україні пропонують в середньому на 88% дешевше, ніж рік тому. Аналітики проєкту припускають, що ціни на продукцію почнуть зростати лише після повної реалізації наявних обсягів торішньої капусти.
Коментарі