Від початку 2022 року, після повномасштабного вторгнення росії до України, ціни на продукти в Україні суттєво зросли. Влітку річний показник індексу інфляції досяг 20,1%, а найбільше подорожчали сирі продукти, крупи та м’ясо.
Україна почала відчувати дефіцит молока. Через війну виробництво впало, і ця тенденція продовжуватиметься, переконані аналітики. Чи вистачить українцям молока, і як його дефіцит впливатиме на ціни – розбирався Центр громадського моніторингу і контролю.
Скорочення надоїв і зростання цін
Українців не здивувати зростанням цін. Чимало громадян пам’ятають гіперінфляцію 90-х, невизначеність початку нульових і різкий стрибок 2014 року. Сьогодні ситуація не така драматична, але на тлі пандемії, війни та економічної кризи ціни стабільно повзуть вгору. Чому все дорожчає, як стримати ціни та чи продовжиться тенденція далі?
Іванна Володимирівна Патроняк, керуюча супермаркетом «SPAR»:
Ціни на деякі продукти продовжують шокувати українців.
До середини серпня ціни на дині в Україні істотно зросли - на третину в порівнянні з початком місяця, при цьому в 2021 році дині і так коштують майже на чверть дорожче, ніж в 2020 році.
Про це повідомили аналітики EastFruit, інформує УНІАН.
Відзначається, що основними факторами зростання цін стали скорочення запасів динь, а також досить активний попит з боку споживачів.
На Волині продовжують зростити споживчі ціни. ВІдтак, ціни в області у червні 2021р. порівняно з попереднім місяцем зросли на 0,1%, з початку року – на 5,8%, в Україні – на 0,2% та 6,4 відповідно. Про це повідомляє Головне управління статистики у Волинській області.
Цьогоріч в Україні значно вищі ціни на кісточкові фрукти, ніж минулого року. Висока ціна на черешні, абрикоси та сливи зумовлена тим, що фермери можуть зібрати значно менший урожай ніж очікували. Про це повідомляє kurkul.com з посиланням на biz.today.
За січень-травень в Україні крупи подорожчали 0,9-3,59 грн/кг. Найбільше додала в ціні гречка — з 37,43 до 41,02 грн/кг. Також дорожчим стало пшоно — на 0,9 грн/кг. Про це свідчать дані Державної служби статистики, інформує kurkul.com.
Так, за даними Держстату крупи подорожчали:
манна — на 1,75 грн/кг (з 15,9 до 17,65 грн/кг);
В Україні зафіксували стрімке падіння цін на огірки. Зниження розпочалося з минулої п'ятниці.
Станом на 5 травня оптові ціни на огірки фактично зрівнялися з показниками минулого року та перебувають на позначці 18 гривень/кілограм.