Осінь цього року особливо щедра для любителів «тихого полювання», які за годину-дві встигають назбирати відро білих грибів. Та виявляється, що ці лісові красені можна виростити й на власній ділянці. Своїм секретом, як це зробити, ділиться власниця грибної «плантації», яка минулого року зібрала на своїй дачі біля Бугу неабиякий урожай білих красенів, Ганна Нерода.
-Спосіб цей досить простий і доступний практично кожному. Із двох-трьох десятків зрілих білих грибів треба зрізати губчастий шар під капелюшком і пропустити його через м’ясорубку. Потім розвести «фарш» водою (7:2) і дати настоятися кілька днів. За цей час м’якоть спливе, а потрібні спори опустяться на дно. Обережно зливаємо або знімаємо ложкою все, що сплило на поверхню, доливаємо води до колишнього рівня і повторюємо процедуру. Після цього беремо по 1ст.л. отриманого концентрату, желатину і картопляного крохмалю, розбавляємо в 10л води і поливаємо цим розчином дерево (краще вибрати березу, дуб чи осику, тобто дерево, під яким зазвичай ростуть боровики) в радіусі 3-х метрів з періодичністю раз на тиждень. А прискорить ріст боровиків майже у два рази звичайна кавова гуща, яка до того ж ще й оберігатиме їх від цвілі, різноманітних грибних хвороб, мошкари і молі. В осад від напою треба додати 15% натуральної меленої кави і збагатити мінеральним комплексом (норма внесення такого підживлення – 1ст.л. на 1кв.м, тобто 2л ґрунту потрібно змішати з кавовою гущею і рівномірно розсипати на грибній «грядці»). Можна також перед посадкою змішати 3ст.л. гущі зі 100г маточного міцелію. В суху й спекотну погоду навесні та влітку грибну «плантацію» треба регулярно поливати.
Коментарі