Рецепти випічки до теплого Олексія

Рецепти випічки до теплого Олексія

Традиційною випічкою до дня святого Олексія було печиво у формі птахів, найчастіше жайворонків, які символізували собою прихід весни. Звичайно, для цього господині володіли технологією створення відповідних форм, які придавали випічці форму жайворона. Це займало багато часу. Безумовно, що в наші дні подібними технологіями володіють майстрині, які працюють на замовлення. Та все ж для тих, хто […]

Скористаймося рецептами, перевіреними часом

Скористаймося рецептами, перевіреними часом

Для очищення організму Інгредієнти: 1 лимон, пучок петрушки, столова ложка імбиру, столова ложка оцту, паличка кориці та чайна ложка кориці, півлітра води. Приготування: Всі компоненти змішати у блендері. Суміш приймати по десертній ложці щодня перед сном. Позитивний результат не забариться. За тиждень ви відчуєте себе краще і навіть втратите вагу. При нестачі вітамінів Інгредієнти: Броколі […]

Оксана Скіталінська: «Здоров’я залежить від того, скільки корисних продуктів є на нашому столі»

Оксана Скіталінська: «Здоров’я залежить від того, скільки корисних продуктів є на нашому столі»

Якими б рецептами для зцілення ми не користувались, нам завжди радять консультуватися з лікарями. Щодо харчування, то тут важливо передусім знати думку спеціаліста в галузі дієтології. Ми поспілкувалися з відомим київським лікарем-дієтологом Оксаною Скіталінською і почули її думку про вживання названих продуктів. -Продукти, які ви назвали, мають, безумовно, велику харчову цінність, – сказала пані Оксана. […]

«У наших краях кутю завжди ставили на покутті на сіні»

«У наших краях кутю завжди ставили на покутті на сіні»

Старовинними рецептами куті і традиціями частування ділиться жителька села Бубнів Єлизавета Мельничук. Кутя – традиційна обрядова страва, яка є основою родинної вечері на Святвечір. Історія цієї страви сягає давнини, кутя згадується у старовинних літописах. Головною складовою частиною куті є злакова крупа, яка символізує достаток в домі та щедрість господарів. За довгі століття українські господині удосконалили […]

Кулінарні рецептів страв від сім’ї Білецьких

Кулінарні рецептів страв від сім’ї Білецьких

Щоб переконати читачів, що страви вегетаріанської кухні не менш поживні та смачні, ніж їжа з м’ясопродуктів, подружжя Білецьких ділиться секретами приготування кількох своїх улюблених. Картопляні рулети Інгредієнти для тіста: 100мл води, 1ч.л. куркуми, 1ч.л. солі, 450г борошна, 50г топленого масла. Начинка: 6 картоплин, 5г карі, 5г сухого імбиру, 2ч.л. цукру, 1ч.л. солі, 2ст.л. білого кунжуту, […]

Що приготувати із золотистого фрукта?

Що приготувати із золотистого фрукта?

На Сході плоди айви вважаються символом чистоти і здоров’я. Цей золотистий плід такий твердий, що тільки відчайдушний може доїсти його сирим до кінця. Недаремно за часів Стародавнього Риму наречені разом повинні були з’їсти айву, щоб успішно долати всі життєві негаразди. Проте страви, приготовані з айвою, славляться тонким смаком, запахом і корисні для здоров’я. Неушкоджені плоди […]

Ігор Валецький може вилікувати травами найважчу недугу

Ігор Валецький може вилікувати травами найважчу недугу

Валентина Савчук, м.Нововолинськ Вона почала згасати. З кожним днем дитячі вуста поступово марніли, блідло обличчя. Однак маленькі зелені оченята дивилися з якоюсь гарячою надією на світ – в них виднілося благання про допомогу. І тільки Ігор Валецький настоянками із трав зумів зарадити біді. Дитинку вдалося врятувати. Мама щодня дякує Богу за те, що має можливість […]

«На столі мають переважати дари власного городу і саду» Так вважає господиня з Верби Тамара Шипа

«На столі мають переважати дари власного городу і саду» Так вважає господиня з Верби Тамара Шипа

Про Тамару Шипу не раз писала районна преса. Донька агронома, вона закохана у рослинництво. Жінка і садівниця, і городниця, і квітникарка. Народилася Тамара Денисюк 26 травня 1953 року в селі Глинянка Любомльського району. В 1964 році родина переїхала у Вербу, де батько Петро Никанорович працював агрономом, а потім – парторгом колгоспу. У Вербі Тамара Петрівна […]

«Саме в куховарстві жінка відкриває себе»

«Саме в куховарстві жінка відкриває себе»

Такої думки дотримується Олена Кобілінська з Володимира-Волинського. У затишній квартирі Олени Кобілінської багато літератури, особливо на педагогічну та психологічну тематику. Інтелектуальна атмосфера відчувається і в сімейних відносинах подружжя Кобілінських. Сергій Вікторович – офіцер запасу, людина зважена, з тонким почуттям гумору. Свою дружину він високо оцінює як професійного психолога, а в оцінці її кулінарних здібностей не […]